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饲养管理
龙虾食性杂，既喜欢吃鲜杂鱼、螺、蚌、蚯蚓及畜禽内脏等动物性饲料，也喜欢吃黄豆、豆饼、小麦、玉米、红芋以及鲜嫩水草等植物性饲料。投饵量因虾的大小而不同，放养前期日投饵量为小虾体重的8%，中期为虾体重的5%，养殖后期为3%，同时投喂量与天气、水温、水质也有关系，应灵活掌握。投喂的时间一般选在夜晚较好。如20:00—22:00，此时夜深人静，利于龙虾摄食。投喂点应选择在岸边或浅水处，以便观察虾的吃食情况。幼虾期投喂碎细饵料，成虾阶段的饲料可粗些，整个养殖阶段饲料要荤素搭配，合理投喂，一般幼虾要以投喂动物性饲料为主，辅助投喂植物性饲料；中期应逐渐转向以植物性饲料为主，搭配少量动物性饲料；后期要多投喂动物性饲料，以利尽快育肥上市。
